Коллагеновая оболочка DEVRO FINE

Поиск по каталогу

Каталог

Описание

Оболочки DEVRO FINE-S (производитель: Шотландия) и DEVRO FINE-C (производитель: Чехия) идеально подходят для сосисок, сарделек, варено-копченых, полукопченых и сырокопченых колбасок, колбасок из плавленного колбасного сыра. Производство находится в двух странах, что гарантирует бесперебойность поставок. Оболочка FINE позволяет вам добиться нежности "укуса" и прекрасного внешнего вида вашей колбасной продукции.

Преимущества

Возможность работы на автоматическом и полуавтоматическом оборудовании
Высокая механическая прочность
Съедобна и незаметна на поверхности
Обладает хорошим "укусом"
Хорошая дымопроницаемость
Постоянство калибра и формы
Широкий выбор размеров, цветов и вариантов применения в соответствии с конкретными производственными требованиями
Бактериальная чистота

Применение

Для Венских сосисок, Франкфуртских сосисок, Страсбургских сосисок, сосисок для хот-догов, сосисок «Пелснер», сосисок «Боквурст», для колбасок «Братвурст», колбасок для гриля, колбасок «Кабаносси», колбасок «Пепперони», вяленой колбасы

Калибры

от 17 по 40

Цвета

- бесцветный, - карамель, - лосось

Условия хранения

Не распакованные коробки следует хранить в сухом и прохладном месте при температуре 15–20 °C. Открытую упаковку, во избежание высыхания оболочки, необходимо поместить в воздухонепроницаемый контейнер или пакет.

Уважаемые партнеры!
В связи с внешними экономическими событиями все заявки на продукцию рассматриваются в индивидуальном порядке. Поставки зависят от ассортимента, объема и сроков заказа.
Благодарим за понимание!