Коллагеновая оболочка DEVRO ULTRA

Поиск по каталогу

Каталог

Описание

DEVRO ULTRA, FINE TC ULTRA - универсальная коллагеновая оболочка. При разработке данной оболочки был применен весь опыт и многолетние практические наработки компании Devro. Благодаря универсальности оболочки у производителя продукта появляется возможность унифицировать свой склад. Новая технология производства позволяет совместить два противоположных качества: оболочка обладает легкой кусаемостью и, в тоже время, значительной механической прочностью, позволяющей работать с высокой производительностью, сохранять форму и обеспечивать отсутствие повреждений при обжарке на гриле и во фритюре.

Преимущества

Универсальность: может использоваться при производстве вареных, полукопченых и варено-копченых колбасок, а также полуфабрикатов и продуктов «гриль»
Обладает нежным укусом
Высокая производительность
Стабильный калибр
Натуральный внешний вид
Превосходит существующие аналоги по прочности
Имеет улучшенные параметры жарки
Позволяет производить продукт с чистой этикеткой

Применение

Для вареных, полукопченых и варено-копченых колбасок, а также полуфабрикатов и продуктов «гриль».

Калибры

Devro Fine TC Ultra: от 18 до 25; Devro Ultra:от 26 до 29

Цвета

-бесцветный

Размеры и поставка

Поставляются с открытыми или закрытыми концами; в гофрированном виде, готовыми к использованию. Длина гильзы выбирается в соответствии с требованиями вашего производства.

Условия хранения

Не распакованные коробки следует хранить в сухом и прохладном месте при температуре 15–20 °C. Открытую упаковку, во избежание высыхания оболочки, необходимо поместить в воздухонепроницаемый контейнер или пакет.

Уважаемые партнеры!
В связи с внешними экономическими событиями все заявки на продукцию рассматриваются в индивидуальном порядке. Поставки зависят от ассортимента, объема и сроков заказа.
Благодарим за понимание!