Рост рынка халяль в России
Средний чек в продаже
Целевая аудитория в России
Наши решения
Что значит Халяль для потребителя?
Для мусульман
Продукт, изготовленный по строгим канонам ислама, только из разрешенного сырья и добавок
Для немусульман
Экологически чистый продукт для здорового питания из качественного сырья и материалов
Маркировка «халяль» - это подтверждение соответствия исламским традициям и верность качеству продуктов.
Чем отличается упаковка для Халяль?
При производстве коллагеновых оболочек соблюдаются строгие правила убоя скота. Например, убой должен проводить только мусульманин, без применения оглушения. Перерезание артерий должно производиться единожды, произнося одновременно специальную молитву. Животное не должно страдать и видеть убой других животных
Используем только разрешенные и качественные добавки и полимеры. Все ингредиенты для производства Халяль должны быть гуманными по отношению к окружающей среде и человеку. Уровень воздействия на экологию и здоровье тщательно исследуется при сертификации.
Поддержание высоких стандартов чистоты и безопасности. В Халяле важно не только что, но и как. Любое производство для продукции Халяль требует исключительных условий чистоты и порядка к процессу производства и персоналу.
Все материалы и производство проходят строгую сертификацию в соответствии со стандартами Совета Муфтиев России (или аналогами за рубежом). В дальнейшем любое изменение в производстве для Халяль должно быть согласовано.
Почему не подходит обычная упаковка?
Допускаются только те материалы, которые разрешены непосредственно.
Отсутствие прямого запрета не означает допуск к производству продукции Халяль.
