11.03.2014
Фиброузные оболочки пользуются большой популярностью на российском рынке. Изготовленные на основе длинноволокнистой бумаги, покрытой целлюлозой, они превосходят по прочности все искусственные влаго- и дымопроницаемые оболочки.Благодаря разным степеням адгезии, данный тип оболочек подходит для производства колбас и ветчин всех видов.
Компания VISKASE является одним из крупнейших производителей и поставщиков колбасных и сосисочных оболочек в мире, и предлагает полный ассортимент фиброузных, целлюлозных и целлюлозных сосисочных оболочек.
История компании восходит к 1925 году, когда была разработана первая искусственная колбасная оболочка из регенерированной целлюлозы. На данный момент компания имеет представительства во многих странах мира. Богатый опыт позволяет компании VISKASE постоянно модернизировать свою продукцию.
Так, фиброуз VISKASE обладает рядом преимуществ по отношению к аналогичным оболочкам других производителей.
Отличительной особенностью фиброуза VISKASE является увеличенная плотность бумаги, из которой производится данная оболочка. За счет плотности бумаги оболочка приобретает массу полезных свойств.
Одним из основных полезных свойств оболочки является повышенная фаршеемкость. Для мясоперерабатывающих предприятий это означает сокращение расходования оболочки на 5-6%.
Увеличение плотности бумаги повысило механическую прочность оболочки, что позволяет производить продукт на более высоких скоростях.
Ещё одно полезное свойство оболочки VISKASE - это сохранение товарного вида более длительное время благодаря медленному процессу влагоотдачи, напрямую связанному с увеличением толщины стенки оболочки.
На некоторых предприятиях плотность бумаги позволила уменьшить термопотери, что также является немаловажным фактором при выборе оболочки.
Оболочки от данного производителя имеют большое разнообразие типов, что позволит подобрать нужный тип, подходящий для вашего предприятия, и разнообразит вашу продукцию. К тому же завод имеет необходимые свободные мощности по производству всех видов оболочек, и тем самым гарантирует бесперебойное снабжение своих конечных клиентов.
Сотрудничество ООО «Эдельвейс» с компанией VISKASE позволяет российским клиентам получать как хорошо зарекомендовавшие себя в России и во всем мире оболочки, так и новейшие разработки завода в области технологичных оболочек.
Компания ООО «Эдельвейс» является дистрибьютором всех классических и инновационных оболочек компании VISKASE.