Поиск по каталогу
Каталог
Описание
FIBRAN – это белковая колбасная оболочка, изготовленная из высококачественного коллагена, получаемого из спилка шкур крупного рогатого скота. Бывает прямого и кольцевого типа. Наполнение и клипсация оболочки проводится на всех типах автоматического и полуавтоматического оборудования.
Преимущества
- Натуральный внешний вид продукта
- Повышенная фаршеемкость
- Высокая механическая прочность
- Работа с фаршами минусовой температуры
- Широкая гамма цветов, приближенная к фиброузным оболочкам
- Возможность нанесения печати
Применение
Для производства всех видов колбас и колбасных изделий: сыровяленых, сырокопченых, варено-копченых, полукопченых и вареных колбас, продукции из мяса птицы.
Калибры
от 36 до 140
Цвета
Наиболее популярные цвета : - бесцветный, - лук, - махагон
Печать
На оболочку с обработкой Express и SEC может наноситься печать
Размеры и поставка
Оболочка с обработкой Express уже готова к использованию. Она не требует предварительной подготовки перед использованием и всегда поставляется в гофрированном виде, что сокращает время производства и исключает «человеческий фактор». Обработка SEC рекомендуется в производстве всех видов колбас. Онп препятствует появлению плесени на продукте при производстве и дальнейшем хранении. Оболочка поставляется предварительно увлажненной и готовой к использованию, упакована в герметичные пакеты.
Категории и назначения
Уважаемые партнеры!
В связи с внешними экономическими событиями все заявки на продукцию рассматриваются в индивидуальном порядке. Поставки зависят от ассортимента, объема и сроков заказа.
Благодарим за понимание!
В связи с внешними экономическими событиями все заявки на продукцию рассматриваются в индивидуальном порядке. Поставки зависят от ассортимента, объема и сроков заказа.
Благодарим за понимание!
