Коллагеновая оболочка DEVRO STIX

DEVRO STIX

Главным образом, это съедобные оболочки маленького диаметра, используемые для производства вяленых / сыровяленых колбасок-снеков, сосисок. Превосходно формуются на высокоскоростных производственных системах и обладают хорошей дымопроницаемостью.

Преимущества

• подходит для всех видов продукции сырокопченых, варено-копченых, полукопченых колбасок, сосисок
• обладает хорошим "укусом"
• высокая производительность
• постоянство калибра
• бактериальная чистота
• удобство хранения

Возможности рынка снеков

Рынок снеков растет и является важной сферой для пищевой промышленности.

Тенденция уменьшения порций и веса упаковки обусловлена спросом потребителей на удобные и питательные мясные продукты. Колбасные изделия, продаваемые в этом сегменте рынка, как правило имеют небольшой диаметр

STIX подходят для:

• мясных кнутов
• колбасок «к пиву»
• острого мясного хвороста
• кабаносси
• охотничьих колбасок
• мини-салями

Размеры и поставка

Оболочки могут поставляться с открытыми и закрытыми концами диаметром от 13 до 17 мм.

Условия хранения

Не распакованные коробки следует хранить в сухом и прохладном месте при температуре 15–20 °C. Открытую упаковку, во избежание высыхания оболочки, необходимо поместить в воздухонепроницаемый контейнер или пакет.

Оболочки «СТИКС» - выгодное приобретение для Вашего бизнеса

Мясной хворост, кабаносси, охотничьи колбаски, мини-салями, сосиски – для производства этих и других колбасных изделий небольших калибров компания «Эдельвейс» предлагает оболочки «STIX».

Данные оболочки созданы из высококачественного коллагена, а потому абсолютно безвредны. Коллагеновые оболочки «STIX» по своим внешним характеристикам существенно превосходят натуральные оболочки, к тому же они эластичные и дымопроницаемые.

Производятся оболочки «СТИКС» мировым лидером коллагеновых упаковок для пищевых продуктов - компанией «DEVRO».

Купить оболочки «STIX» для мясоперерабатывающего производства по привлекательной цене Вы можете в компании «Эдельвейс»: мы предлагаем только лучшие упаковочные решения своим клиентам.

Оболочки «СТИКС» – это оптимальный выбор для тех, кто стремится купить качественный товар по приемлемой стоимости.