Коллагеновая оболочка DEVRO SELECT

DEVRO SELECT S, SELECT C

SELECT -  это съедобная коллагеновая сосисочная оболочка нового поколения, созданая с учетом пожеланий потребителей. Оболочка обладает исключительным «кнаком» и уменьшенной толщиной стенки, сохраняя свойства традиционной коллагеновой оболочки.

Оболочки SELECT-S (производитель: Шотландия) и SELECT-C (производитель: Чехия) - это 100% аналог бараньей черевы

Калибры

15, 19, 22, 24

Цвета

• бесцветный
• тонированный

Преимущества

• потрясающий натуральный внешний вид
• исключительные «кнак» и легкость укуса
• любимый потребителями продукт
• прочность и простота в использовании
• значительная экономия по сравнению с бараньей черевой
• постоянство калибра
• унификация размеров и длины
• высокая производительность
• оболочка поставляется готовой к использованию 
• бактериальная чистота

Размеры и поставка

Коллагеновые оболочки SELECT поставляются в номенклатуре размеров, соответствующих бараньей череве, с открытыми или закрытыми концами; длина гильзы выбирается в соответствии с требованиями вашего производства. Поставляются в гофрированном виде, готовыми к использованию.

Условия хранения

Не распакованные коробки следует хранить в сухом и прохладном месте при температуре 15–20 °C. Открытую упаковку, во избежание высыхания оболочки, необходимо поместить в воздухонепроницаемый контейнер или пакет.

Тончайшие оболочки «СЕЛЕКТ» для сосисок от «Эдельвейс»

«Эдельвейс» предлагает для мясоперерабатывающего производства коллагеновые сосисочные оболочки «SELECT» высокого качества от компании с мировым именем «DEVRO».

Коллаген – это натуральный белок, входящий в состав соединительной ткани животных и обеспечивающий ее особую прочность, эластичность и растяжимость. Именно из такогоколлагена изготавливается cосисочные оболочки «СЕЛЕКТ».

Одним из основных преимуществ данной оболочки является ее съедобность и безвредность. Еще одно неопровержимое преимущество в пользу того, чтобы купить оболочки «СЕЛЕКТ», - это внешний вид продукта: оболочка настолько тонкая, что практически не отличается от натуральной бараньей черевы.

К тому же, купить оболочку «SELECT»будет гораздо дешевле, чем натуральную.

Выбирайте для своего производства только проверенные упаковочные решения.