ПОИСК В КАТАЛОГЕ
Коллагеновая оболочка DEVRO SELECT

DEVRO SELECT S, SELECT C
SELECT - это съедобная коллагеновая сосисочная оболочка нового поколения, созданая с учетом пожеланий потребителей. Оболочка обладает исключительным «кнаком» и уменьшенной толщиной стенки, сохраняя свойства традиционной коллагеновой оболочки.
Оболочки SELECT-S (производитель: Шотландия) и SELECT-C (производитель: Чехия) - это 100% аналог бараньей черевы
Калибры
15, 19, 22, 24
Цвета
- бесцветный
- тонированный
Преимущества
- потрясающий натуральный внешний вид
- исключительные «кнак» и легкость укуса
- любимый потребителями продукт
- прочность и простота в использовании
- значительная экономия по сравнению с бараньей черевой
- постоянство калибра
- унификация размеров и длины
- высокая производительность
- оболочка поставляется готовой к использованию
- бактериальная чистота
Размеры и поставка
Коллагеновые оболочки SELECT поставляются в номенклатуре размеров, соответствующих бараньей череве, с открытыми или закрытыми концами; длина гильзы выбирается в соответствии с требованиями вашего производства. Поставляются в гофрированном виде, готовыми к использованию.
Условия хранения
Не распакованные коробки следует хранить в сухом и прохладном месте при температуре 15–20 °C. Открытую упаковку, во избежание высыхания оболочки, необходимо поместить в воздухонепроницаемый контейнер или пакет.
Тончайшие оболочки «СЕЛЕКТ» для сосисок от «Эдельвейс»
«Эдельвейс» предлагает для мясоперерабатывающего производства коллагеновые сосисочные оболочки «SELECT» высокого качества от компании с мировым именем «DEVRO».
Коллаген – это натуральный белок, входящий в состав соединительной ткани животных и обеспечивающий ее особую прочность, эластичность и растяжимость. Именно из такогоколлагена изготавливается cосисочные оболочки «СЕЛЕКТ».
Одним из основных преимуществ данной оболочки является ее съедобность и безвредность. Еще одно неопровержимое преимущество в пользу того, чтобы купить оболочки «СЕЛЕКТ», - это внешний вид продукта: оболочка настолько тонкая, что практически не отличается от натуральной бараньей черевы.
К тому же, купить оболочку «SELECT»будет гораздо дешевле, чем натуральную.
Выбирайте для своего производства только проверенные упаковочные решения.
Похожие продукты
Коллагеновая оболочка DEVRO PREMIUM FRESH
PREMIUM FRESH от корпорации Devro – прямая съедобная коллагеновая оболочка для жарки
Коллагеновая оболочка DEVRO STIX
Это съедобные оболочки маленького диаметра, используемые для производства вяленых / сыровяленых колбасок-снеков (вяленая говядина / мини-салями).