Коллагеновая оболочка DEVRO RONDO

RONDO-Q 

– кольцевые съедобные коллагеновые оболочки, обладающие максимальным внешним сходством с натуральными оболочками и позволяющие заменить баранью череву в производстве мясных изделий. Внутренний радиус (изгиб) продукции в оболочке составляет 15 см, что делает ее еще более похожей на натуральную череву. Одним из основных преимуществ оболочек RONDO (РОНДО) является возможность производства мясной продукции с фиксированным весом.

Kалибры

20, 22, 24, 28, 32

Применение

RONDO-Q применяются в производстве вареных, полукопченых и сырокопченых мясных продуктов.

RONDO-RQ 

– кольцевые съедобные коллагеновые оболочки, обладающие максимальным внешним сходством с натуральными оболочками и позволяющие заменить свиную череву в производстве мясных изделий. Внутренний радиус (изгиб) продукции в оболочке составляет 15 см, что делает ее еще более похожей на натуральную череву. Одним из основных преимуществ оболочек RONDO является возможность производства мясной продукции с фиксированным весом.

Kалибры

32, 36, 40, 43

Применение

RONDO-RQ применяются в производстве вареных, полукопченых и сырокопченых мясных продуктов.

Преимущества оболочки RONDO перед натуральными оболочками

• продукт стандартного веса
• автоматизация производства
• сокращение потерь при термообработке
• продукт стандартного внешнего вида (стабильный калибр и стабильное качество оболочки)
• снижение расхода оболочки до 20%
• оболочка не требует дополнительной обработки перед использованием и не требует особых условий хранения

Поставка

На российский рынок оболочки поставляются в гофрированном виде, готовые к использованию.

Условия хранения

Не распакованные коробки следует хранить в сухом и прохладном месте при температуре 15–20 °C. Открытую упаковку, во избежание высыхания оболочки, необходимо поместить в воздухонепроницаемый контейнер или пакет.

Оболочки «РОНДО» - гарантия высокого качества

Колбаса известна с незапамятных времен. Впервые упоминания о ней встречаются в источниках Древней Греции. Сегодня это лакомство любимо многими и активно производится. Чтобы колбаса была вкусной и качественной очень важно, из какого сырья она изготовлена. Немаловажную роль в данном случае играет ее оболочка.

Среди упаковок для колбасных изделий особенно популярны съедобные коллагеновые оболочки «RONDO» от производителя с мировым именем «DEVRO». Оболочки «РОНДО» обладают огромным сходством с натуральными, ведь они изготавливаются из коллагеновых волокон, получаемых из шкур крупного рогатого скота. А потому отлично заменяют баранью, свиную и говяжью череву.

Среди этих оболочек выделяю три типа:

• «RONDO-Q» – предназначена для колбас кольцевой формы и имитирует баранью череву;
• «RONDO-RQ» - для кольцевых форм и заменяет свиную череву;
• «RONDO-F» – тоже для кольцевой формы, используются в производстве колбасок для гриля, купат.

Говоря о конкурентных преимущества хоболочек «РОНДО» можно выделить следующие:

• оптимальная способность пропускать дым, газ, пар;
• прочность;
• эластичность;
• гладкость и ровность поверхности;
• привлекательный товарный вид;
• минимальная потеря веса при термообработке и хранении;
• бактериальная чистота;
• экономическая выгода до 20%;
• возможность автоматической формовки.

«Эдельвейс» на страже Вашего бизнеса

В ассортименте компании «Эдельвейс» Вы можете найти икупить оболочки «RONDO». Мы предлагаем своим клиентам только лучшую и проверенную временем упаковочную продукцию.

Сотрудничество с нашей компанией обеспечит Вам:

• высокий уровень сервиса;
• отличное качество продукции;
• отсутствие посредников и дополнительных наценок;
• большой выбор расходного материала;
• мощную поддержку от наших технологов, которые приедут к Вам, чтобы наладить производство с новым видом оболочки;
• индивидуальный подход ко всем заказчикам;
• гибкую ценовую политику.

Перед тем, каккупить для своего производства оболочки «РОНДО», наши высококвалифицированные менеджеры с удовольствием проконсультируют Вас о всех нюансах использования данного упаковочного решения и помогут Вам выбрать наиболее оптимальный вариант.

Ждем Ваших звонков!