ПОИСК В КАТАЛОГЕ
Коллагеновая оболочка DEVRO RONDO

DEVRO RONDO
RONDO-Q
– кольцевые съедобные коллагеновые оболочки, обладающие максимальным внешним сходством с натуральными оболочками и позволяющие заменить баранью череву в производстве мясных изделий. Внутренний радиус (изгиб) продукции в оболочке составляет 15 см, что делает ее еще более похожей на натуральную череву. Одним из основных преимуществ оболочек RONDO (РОНДО) является возможность производства мясной продукции с фиксированным весом.
Kалибры
20, 22, 24, 28, 32
Применение
RONDO-Q применяются в производстве вареных, полукопченых и сырокопченых мясных продуктов.
RONDO-RQ
– кольцевые съедобные коллагеновые оболочки, обладающие максимальным внешним сходством с натуральными оболочками и позволяющие заменить свиную череву в производстве мясных изделий. Внутренний радиус (изгиб) продукции в оболочке составляет 15 см, что делает ее еще более похожей на натуральную череву. Одним из основных преимуществ оболочек RONDO является возможность производства мясной продукции с фиксированным весом.
Kалибры
32, 36, 40, 43
Применение
RONDO-RQ применяются в производстве вареных, полукопченых и сырокопченых мясных продуктов.
Преимущества оболочки RONDO перед натуральными оболочками
- продукт стандартного веса
- автоматизация производства
- сокращение потерь при термообработке
- продукт стандартного внешнего вида (стабильный калибр и стабильное качество оболочки)
- снижение расхода оболочки до 20%
- оболочка не требует дополнительной обработки перед использованием и не требует особых условий хранения
Поставка
На российский рынок оболочки поставляются в гофрированном виде, готовые к использованию.
Условия хранения
Не распакованные коробки следует хранить в сухом и прохладном месте при температуре 15–20 °C. Открытую упаковку, во избежание высыхания оболочки, необходимо поместить в воздухонепроницаемый контейнер или пакет.
Оболочки «РОНДО» - гарантия высокого качества
Колбаса известна с незапамятных времен. Впервые упоминания о ней встречаются в источниках Древней Греции. Сегодня это лакомство любимо многими и активно производится. Чтобы колбаса была вкусной и качественной очень важно, из какого сырья она изготовлена. Немаловажную роль в данном случае играет ее оболочка.
Среди упаковок для колбасных изделий особенно популярны съедобные коллагеновые оболочки «RONDO» от производителя с мировым именем «DEVRO». Оболочки «РОНДО» обладают огромным сходством с натуральными, ведь они изготавливаются из коллагеновых волокон, получаемых из шкур крупного рогатого скота. А потому отлично заменяют баранью, свиную и говяжью череву.
Среди этих оболочек выделяю три типа:
- «RONDO-Q» – предназначена для колбас кольцевой формы и имитирует баранью череву;
- «RONDO-RQ» - для кольцевых форм и заменяет свиную череву;
- «RONDO-F» – тоже для кольцевой формы, используются в производстве колбасок для гриля, купат.
Говоря о конкурентных преимущества хоболочек «РОНДО» можно выделить следующие:
- оптимальная способность пропускать дым, газ, пар;
- прочность;
- эластичность;
- гладкость и ровность поверхности;
- привлекательный товарный вид;
- минимальная потеря веса при термообработке и хранении;
- бактериальная чистота;
- экономическая выгода до 20%;
- возможность автоматической формовки.
«Эдельвейс» на страже Вашего бизнеса
В ассортименте компании «Эдельвейс» Вы можете найти икупить оболочки «RONDO». Мы предлагаем своим клиентам только лучшую и проверенную временем упаковочную продукцию.
Сотрудничество с нашей компанией обеспечит Вам:
- высокий уровень сервиса;
- отличное качество продукции;
- отсутствие посредников и дополнительных наценок;
- большой выбор расходного материала;
- мощную поддержку от наших технологов, которые приедут к Вам, чтобы наладить производство с новым видом оболочки;
- индивидуальный подход ко всем заказчикам;
- гибкую ценовую политику.
Перед тем, каккупить для своего производства оболочки «РОНДО», наши высококвалифицированные менеджеры с удовольствием проконсультируют Вас о всех нюансах использования данного упаковочного решения и помогут Вам выбрать наиболее оптимальный вариант.
Ждем Ваших звонков!
Похожие продукты
Коллагеновая оболочка DEVRO PREMIUM FRESH
PREMIUM FRESH от корпорации Devro – прямая съедобная коллагеновая оболочка для жарки
Коллагеновая пленка DEVRO EDICOL
EDICOL-MXР (производитель: Шотландия) – пленка с лазерной перфорацией