снабжение предприятий пищевой промышленности
Консультация и заказ в СПБ:
СПб, Конюшенная пл., 2Д
Время работы: с 9:00 до 18:00
Заказ в Москве:
г.Люберцы, Октябрьский пр. 15
Время работы: с 9:00 до 18:00

Оболочки для производства вареной колбасы и ветчины

Целлюлозная оболочка VISKASE PRECISION PR

Precision PR – рулонная целлюлозная оболочка для вареных колбас и ветчин, варено-копченых, полукопченых, сырокопченых колбас.

Белковая оболочка FIBRAN

FIBRAN – это колбасная, белковая оболочка, изготовленная из высококачественного коллагена, получаемого из спилка шкур крупного рогатого скота.

Фиброузная оболочка VISKASE FIBROUS

Данная оболочка может применяться для широкого спектра продукции: для всех видов колбас (сырокопченых, варено-копченых, полукопченых, вареных), ветчин, плавленных сыров,колбас в нарезке, салями, мясных хлебцов и других видов деликатесных изделий.

Целлюлозная оболочка VISKASE VISREX

Оболочка VISREX относится к крупнокалиберной целлюлозной оболочке. Это целлюлозная оболочка повышенной растяжимости.

Коллагеновая оболочка DEVRO EDICOL-T

Коллагеновая оболочка EDICOL-T - это съедобная колбасная оболочка, изготовленная из высококачественного коллагена

Целлюлозная оболочка VISKASE ZEPHYR

ZEPHYR – это целлюлозная оболочка повышенной растяжимости.

Наши оболочки для вареных колбас – высший класс!

Чистая, сухая, ровная, без пятен и плотно прилегающая к пленке – именно так должна выглядеть палка качественной вареной колбасы. В ассортименте компании «Эдельвейс» Вы найдете лучшие оболочки для вареных колбас.

Сегодня наиболее популярны искусственные коллагеновые и полиамидные оболочки для вареных колбас. Искусственные оболочки по своим свойствам опережают натуральные: они обладают повышенной прочностью, защищают от ультрафиолетовых лучей, жира, микроорганизмов, предохраняют от различных запахов.

Значительная механическая прочность способствует отсутствию разрывов в процессе термообработки. Искусственные оболочки для вареных колбас прекрасно сохраняют вкус и аромат продукта и продлевают срок его хранения.

Заказывайте для своего бизнеса оболочки для вареных колбасразличных видовв компании «Эдельвейс».

Сотрудничество с нами обеспечит Вам:

  • высокий уровень сервиса;
  • отличное качество продукции;
  • отсутствие посредников и дополнительных наценок;
  • мощную поддержку и помощь от наших специалистов;
  • индивидуальный подход и гибкую ценовую политику.