снабжение предприятий пищевой промышленности
Консультация и заказ в СПБ:
СПб, Конюшенная пл., 2Д
Время работы: с 9:00 до 18:00
Заказ в Москве:
г.Люберцы, Октябрьский пр. 15
Время работы: с 9:00 до 18:00

Оболочки и пленки для производства полукопченых колбас и сосисок

Коллагеновая оболочка DEVRO SELECT

Хит

Это новое поколение оболочек для сосисок создано с учетом пожеланий потребителей. Оболочка обладает исключительным «кнаком» и уменьшенной толщиной стенки, сохраняя свойства традиционной коллагеновой оболочки.

Целлюлозная оболочка VISKASE PRECISION PR

Precision PR – рулонная целлюлозная оболочка для вареных колбас и ветчин, варено-копченых, полукопченых, сырокопченых колбас.

ЭДЕЛЬВЕЙС ФИБРОУЗ В СЕТКЕ

Хит

Фиброузная оболочка в сетке позволит разнообразить продукт

Белковая оболочка FIBRAN

FIBRAN – это колбасная, белковая оболочка, изготовленная из высококачественного коллагена, получаемого из спилка шкур крупного рогатого скота.

ЭДЕЛЬВЕЙС ФИБРОУЗНЫЕ ПАКЕТЫ

Компания «Эдельвейс» предлагает Вашему вниманию фиброузные пакеты

Фиброузная оболочка VISKASE FIBROUS

Данная оболочка может применяться для широкого спектра продукции: для всех видов колбас (сырокопченых, варено-копченых, полукопченых, вареных), ветчин, плавленных сыров,колбас в нарезке, салями, мясных хлебцов и других видов деликатесных изделий.

Целлюлозная оболочка VISKASE VISREX

Оболочка VISREX относится к крупнокалиберной целлюлозной оболочке. Это целлюлозная оболочка повышенной растяжимости.

Коллагеновая оболочка DEVRO EDICOL-T

Коллагеновая оболочка EDICOL-T - это съедобная колбасная оболочка, изготовленная из высококачественного коллагена

Целлюлозная оболочка VISKASE ZEPHYR

ZEPHYR – это целлюлозная оболочка повышенной растяжимости.

Какую оболочку для полукопченой колбасы выбрать?

Остановимся на немаловажной составляющей колбасы – ее оболочке, которая выполняет множество важных функций: предохраняет от механических повреждений, проникновения влаги, различных загрязнений и воздействия других факторов, приводящих к быстрой порче продукта.

В ассортименте компании «Эдельвейс» представлен большой выбор искусственных оболочек для полукопченых колбас:

  • фиброузная;
  • фиброузные пакеты;
  • фиброуз в сетке;
  • целлюлозная;
  • коллагеновая.

Наши высокопрофессиональные специалисты помогут Вам выбрать оптимальный вариант оболочки для полукопченой колбасы. 

Конкурентные преимущества компании «Эдельвейс»

Компания «Эдельвейс» предлагает своим клиентам достойный сервис, надежность поставок и максимальную выгоду.

Сотрудничая с нами, Вы получаете:

  • высокий уровень обслуживания;
  • отличное качество продукции;
  • отсутствие посредников и дополнительных наценок ( мы владеем собственным производством по гофрации оболочки);
  • большой выбор сеток разного плетения и цветовой гаммы для фиброузных оболочек;
  • профессиональную поддержку (наши технологи приедут к Вам и помогут настроить оборудование, наладить производство с новым видом оболочки);
  • индивидуальный подход и гибкую ценовую политику.

У нас Вы можете купить любую оболочку для полукопченых колбас необходимой формы, цветовой гаммы и размера.

Звоните и наши менеджеры с удовольствием проконсультируют Вас по телефону.