снабжение предприятий пищевой промышленности
Консультация и заказ в СПБ:
СПб, Конюшенная пл., 2Д
Время работы: с 9:00 до 18:00
Заказ в Москве:
г.Люберцы, Октябрьский пр. 15
Время работы: с 9:00 до 18:00

Полиамидная оболочка VISKASE POLYJAX

VISKASE POLYJAX

Полиамидная дымонепроницаемая оболочка POLYJAX была специально разработана для производства сосисок и сарделек.

POLYJAX поставляется в гофрированном виде и не требует предварительной подготовки перед использованием.

Преимущества

  • возможность работы на автоматическом и полуавтоматическом оборудовании
  • высокие барьерные свойства способствуют не только уменьшению потерь веса готовой продукции при термообработке, но и позволяют увеличить срок хранения сосисок
  • равномерность калибра позволяет контролировать диаметр набивки
  • хорошая счищаемость оболочки
  • бактериальная чистота

Калибры

Калибры от 16 до 40

Цвета

Цвет копчения и легкого копчения.

Поставка

Оболочки POLYJAX поставляются в гофрированном виде, готовые к использованию; с открытым или закрытым концом.

Печать

Возможна двухсторонняя печать до 4х цветов.

Оболочки «ПОЛИЖАКС» для сосисок и сарделек

Специально для высокоскоростного производства сосисок и сарделек была разработана оболочка «POLYJAX», которая изготавливается из качественной смеси полиамидов и полиэтилена.

Производятся оболочки «ПОЛИЖАКС» известной во всем мире компанией «VISKASE». Данные оболочки прекрасно защищают колбасные изделия от проникновения кислорода и микроорганизмов, что позволяет сохранять исходный вкус продукта надолго.

Перед тем, как купить оболочки «ПОЛИЖАКС», обратите внимание на их характеристики: высокие барьерные свойства, устойчивость к плесени и микроорганизмам,эластичность, ровная поверхность, высокая производительность и экономность.

В компании «Эдельвейс» Вы можете купить оболочку «POLYJAX» разных видов и диаметров. Наши специалисты помогут подобрать для Вашего бизнеса наиболее выгодный в финансовом и технологическом плане вариант оболочки. 

Похожие продукты

Полиамидная оболочка DEVRO MINISMOKE

Полиамидная оболочка MINISMOKE специально разработана для мясных изделий маленьких диаметров (сосиски, сардельки), технология приготовления которых предусматривает копчение дымом.